( DAPAT BELAJAR KESEMUA MODUL YANG TERSENARAI DALAM GAMBAR DAN LIST DI BAWAH - TAK PERLU PILIH )

KELAS VOL 5

KELAS VOL 5

BASIC MODUL for NEWBIE/BEGINNER

Cara pengiraan harga modal dan jualan beserta video cara pengiraan

Pengenalan bahan2 asas di dalam baking

-perbezaan tepung, telur, pure butter vs marjerin vs lepa susu, shortening vs krimwell, emulco vs paste vs flavour, pewarna, whipping cream dairy vs non dairy, jem vs filling, jenis2 gula, baking powder vs baking soda, jenis2 coklat, ovelette

Pengenalan dan cara penggunaan bahan2 serta peralatan asas di dalam baking

- penimbang, sudu metrik, cawan penyukat, baking paper, loyang bulat vs loyang petak, oven, mixer

Istilah atau teknik yang sering digunakan di dalam baking

- double boiler, baine marie/water bath, kaup balik, soft peak vs stiff peak, adunan kembang dan pucat, cupcake vs kek biasa vs muffin, buttermilk, creaming, meringue, preheat, suhu bilik, mendap kecut dan bantat, tsp dab tbsp

Koleksi Resepi Krim Kek

- Fresh Cream

- 2 Jenis Buttercream

- 4 Jenis Ganache beserta video perbezaan tekstur bg keempat2 jenis ganache

- 3 Jenis Cream Cheese

Teknik & Cara Asas Dalam Menghias Kek

- Peralatan Asas Untuk Menghias Kek

- Cara Memotong Lapisan kek

- Cara Layer Kek Menggunakan Krim

- Crumb Coat

- Cara Mewarna Krim

- Cara Memutihkan Buttercream yg bewarna kekuningan

- Cara Melepa Kek

- Cara Melepa Krim yg Overbeat

- Cara Melepa Krim yg Berwarna Warni

- Asas Membuat Border Kek

- Teknik Piping Tanpa Menggunakan Nozzle

- Cara Membuat drip kek

- Cara Mencurah Ganache Pada Keseluruhan Kek

- Cara Membuat Krim Untuk Tulisan Kek

BASIC KEK

Simple Sponge Kek

Simple Moist Kek

KEK COKLAT KETAGIH

8 JENIS KEK SLICE BAJET

Pandan

Oreo

Coklat

Biscoff

Red Velvet

Mango

Strawberry

Blueberry

VARIASI KEK MOIST VIRAL(kukus)

Chocolate

Pandan

Red Velvet

Mango

3D JELLY ART

Clear Base

- cara dapatkan jelly yanh betul2 jernih

Milk Base

Cara Buat Abjad Menggunakan Jelly

Cara Membuat Hiasan Ikan Koi

Teknik Suntikan

2 Jenis Colour Base

Cara Deco

4 JENIS BROWNIES & CONGO BAR

Brownies Kedut

Brownies Biscoff

Brownies Red Velvet Cheese

Brownies Cornflakes

Congo Bar

5 JENIS KEK BATIK

Kek Batik Gulung

Kek Batik Ganache

Kek Batik Indulgence

Kek Batik Biscoff

Kek Batik Horlicks

7 JENIS AGAR-AGAR & PUDING

Puding Roti

Puding Caramel Super Creamy

Agar-Agar Pandan Santan

Agar-Agar Gula Merah Santan

Agar-Agar Bandung Santan

Puding Coklat

Puding Mangga

AISKRIM MALAYSIA

Cara Memilih Plastik Aiskrim

Cara Mengukur Ketinggian Aiskrim

Cara Diy Besi Pengikat Aiskrim

Cara Mengikat Aiskrim

Base Susu

Aiskrim Tutti Frutti

Aiskrim Choki Choki

Aiskrim Nutella

Aiskrim Peanut Butter

Aiskrim Nutella Peanut Butter

Aiskrim Oreo

Aiskrim Dynamite

Aiskrim Sumi

Aiskrim Red Velvet Cheese

Base Gula

Aiskrim Asam Boi

Aiskrim Asam Asin

Cara Pembekuan

4 JENISKUDAP-KUDAPAN CORNFLAKES

Madu

Salted Egg

Pedas Manis

Tom Yam

IBU SAMBAL & REMPAH HOMEMADE

Ibu Sambal

Garam Masala

Rempah Kari Ikan

Rempah Kari Daging

Tempah Briyani

Rempah Kurma

Rempah Nasi Arab

NASI & LAUK

Nasi Arab

Nasi Tomato

Nasi Hujan Panas

Nasi Daging

Nasi Briyani

Ayam Masak Merah

Daging Masak Hitam

Kambing Briyani

Jelatah Timun & Nenas

Air Asam Kerisik

Acar Rampai

Acar Buah

LAIN - LAIN KELAS JIKA ANDA BERMINAT. SILA SEMAK SENARAI DI BAWAH.

- senarai bagi ke empat2 vol di bawah adalah BERBEZA dengan PROMO VOL 5 di atas. Jika anda hanya berminat untuk menyertai KELAS VOL 5 SAHAJA, jadi anda boleh klik pada pilihan vol 5 sahaja pada borang di bawah sekali. Selain itu, anda juga boleh memilih pilihan KELAS(VOL) mana sahaja yang anda berminat

- setiap KELAS(VOL) adalah berbeza resepi/modul. Ianya juga berbeza harga. JADI ANDA BOLEH MEMILIH 1,2 atau lebih kelas mengikut bajet dan juga minat anda

- setiap kelas mengandungi RESEPI, GAMBAR BAHAN, VIDEO STEP BY STEP A-Z, GAMBAR RUJUKAN DAN JUGA NOTA

KELAS VOL 1

KELAS VOL 2

KELAS VOL 3

KELAS VOL 4

LANGKAH-LANGKAH PEMBELIAN :-

1. UNTUK PEMBELIAN KELAS PJJ INI, ANDA BOLEH MEMILIH 1 SAHAJA KELAS ATAU 2 ATAU 3 ATAUPUN LEBIH BERGANTUNG KEPADA BAJET DAN JUGA MINAT ANDA. UNTUK SENARAI PENUH RESEPI/MODUL BAGI SETIAP KELAS, SILA RUJUK DI BAHAGIAN ATAS

2. PASTIKAN ANGKA 0 DITUKARKAN KEPADA 1 BAGI PILIHAN KELAS YANG ANDA INGIN BELI.

3. TERDAPAT 6 PILIHAN KELAS YANG ANDA BOLEH PILIH DI DALAM BORANG INI IAITU KELAS VOL 5, VOL 1, VOL 2, VOL 3, VOL 4 DAN JUGA COMBO.

4. CONTOHNYA JIKA ANDA INGIN MEMBELI KELAS VOL 5 SAHAJA, JADI ANDA BOLEH KLIK PANDA PILIHAN KELAS VOL 5 DAN TUKARKAN KEPADA ANGKA 1. PILIHAN YANG LAIN, BIARKAN 0

5. CONTOH LAIN, JIKA ANDA INGIN MEMBELI LEBIH DARIPADA 1 KELAS SEPERTI KELAS VOL 5, VOL 1 DAN VOL 4, JADI ANDA KLIK PADA PILIHAN KELAS VOL 5, VOL 1 DAN VOL 4 DAN TUKARKAN ANGKA 0 KEPADA 1 BAGI KETIGA-TIGA KELAS TERSEBUT

6. TETAPI JIKA ANDA INGIN MEMBELI PAKEJ COMBO, KLIK SAHAJA PADA PILIHAN COMBO DAN TUKARKAN ANGKA 0 KEPADA 1. BIARKAN PILIHAN KELAS YANG LAIN PADA ANGKA 0

Dapatkan SEKARANG, sebelum OFFER berakhir. 

Isi info di bawah dan selesaikan pembelian